glossario Formaggio: varietà e lavorazione. Per questo glossario della Civica Scuola interpreti e traduttori Milano sono disponibili le seguenti informazioni:

Autore Federica Aina, Fabio Guidali
data compilazione gennaio 2009
“dominio (cl.Lenoch)” AG Agricoltura, silvicoltura, pesca, allevamento e industria alimentare
sottodominio Formaggio
argomento Formaggi, classificazione e fasi di produzione
lingue it, en fr
n. voci 63

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